Ingredienser

  • 21 urkärnade dadlar
  • 6 msk kokosfett
  • 1 msk vaniljextrakt
  • 6 msk kakao
  • 3 msk agavesirap
  • 2 msk vaniljpulver
  • 3 dl havregryn

Recept

  1. Blanda 15 dadlar, 4 msk kokosfett, 1 msk vaniljextrakt och 4 msk kakao.
  2. Mixa ihop till en jämn smet.
  3. Tillsätt 3 msk agavesirap.
  4. Mixa igen.
  5. Tillsätt 3 dl havregryn.
  6. Mixa ihop allt och tryck sedan ut kakan i en form och ställ in i kylen.

Topping

  1. Blanda 6 dadlar, 2 msk kakao, 2 msk vaniljpulver och 2-3 msk kokosfett.
  2. Mixa ordentligt.
  3. Ta ut kakan från kylen och bred ut smeten på kakan.
  4. Strö på valfria hackade valnötter.
  5. Ställ in i kylen och låt stelna.
  6. Ta ut kakan och skär upp den i valfria bitar innan servering.