Blir man benskör av protein?

Näringsfysiolog (Fil. Mag.)
10 juli 2018
KATEGORI: Hälsa | Notis
KATEGORI: Hälsa | Notis

Intresserad av kost och näringslära? Missa inte vår populära utbildning till licensierad kostrådgivare

har ofta fått skulden får att orsaka benskörhet eftersom ett ökat proteinintag ökar kroppens utsöndring av kalcium. Ökar utsöndringen av kalcium i urinen brukar det i allmänhet betyda att skelettet kalkas ur. På senare år har vissa studier antytt att ett ökat proteinintag faktiskt även ökar upptaget av kalcium från tarmen. Kompenseras i så fall den ökade utsöndringen av det ökade upptaget?

I en ny studie på kvinnor undersökte man hur kalciumbalansen påverkades vid ett högt (20 energiprocent) och lågt (10 energiprocent) proteinintag. Resultatet visade att högproteinkosten ökade kalciumupptaget om kalciumintaget var lågt, men inte om det var högt. Slutsatsen blev att protein inte stör kalciumbalansen i kroppen.

Vill du lära dig mer om näringslära?

Jobbar med hälsa eller bara är intresserad? Då är våra utbildningar för dig. Tillsammans med Svenska Näringsakademin så utbildar vi kostrådgivare, coacher, hälsoinspiratörer och rådgivare inom idrottsnutrition.
Vi har licensierat över 2500 kostrådgivare som använder sina kunskaper både i sitt yrke och privat.
error: Info: Innehållet är upphovsrättsskyddat !!